Home

Welkom bij Brouwerij De Vis

 

Op zoek naar een geschikt pand om onze brouwerij in te vestigen, kwamen we tot de ontdekking dat Alkmaar geen brouwerij had. Toen we in 2016 in Alkmaar een mooi pand vonden, was dit voor ons een buitenkans. Momenteel zijn we Alkmaars enige brouwerij!

 

De optimalisatie van het pand naar een brouwerij is afgerond: het brouwhuis is inmiddels gereed. Sinds maart 2017 brouwen we hier onze bieren. Verder hebben we in het pand een proeflokaal ingericht en hebben we deze van alle gemakken voorzien.

 

Op de foto's een impressie van onze brouwerij.

In onze brouwerij bieden we diverse leuke, leerzame en gezellige activiteiten aan:

 

Proeverij en rondleiding

Je kunt op afspraak bij ons terecht voor een proeverij van onze bieren en rondleiding en uitleg over het brouwproces. Ons gezellige proeflokaal staat voor je klaar.

 

Brouwer voor een dag

Je kunt een dag meedraaien als 'Brouwer voor een dag' en zo het hele brouwproces van a tot z meemaken. Heel leerzaam en zeker ook leuk als je als hobbybrouwer meer wilt leren en een keer 'in het groot' wilt brouwen.

 

Huurbrouwerij

Onze brouwerij is beschikbaar als huurbrouwerij: samen met jou brouwen we jouw bier volgens jouw recept. Eventueel helpen we je met het ontwikkelen van een recept.

 

Wil je meer weten over bovenstaande activiteiten? Vul het contactformulier in en verstuur deze. Wij nemen dan snel contact met je op om jouw wensen en onze mogelijkheden met je te bespreken.

Brouwerij De Vis sinds 2016